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Pensa casino online paraguay con bono de bienvenida gelato de leite de cavalo? Ignore os detratores
Expertos acreditam que um gelato feito com leite de cavalo pode 3️⃣ ser saboroso e mais saudável do que a versão tradicional com leite de vaca. Alimentaristas da Universidade de Tecnologia Oeste 3️⃣ Pomerana casino online paraguay con bono de bienvenida Szczecin, Polônia, desenvolveram uma receita de gelato de cavalo com boa consistência e aparência. Eles afirmam que é 3️⃣ rico casino online paraguay con bono de bienvenida metade da gordura do gelato feito com leite de vaca, além de altos níveis de fósforo, ácidos graxos 3️⃣ que aliviam problemas respiratórios e lactoferrina, que fortalece o sistema imunológico.
Mas é saboroso? Descobrir isso provou ser um desafio. Além 3️⃣ dos técnicos de laticínios casino online paraguay con bono de bienvenida um laboratório na Polônia, ninguém faz gelato de leite de cavalo e nenhum amostra estava 3️⃣ disponível. A pesquisadora principal, Katarzyna Szkolnicka, forneceu uma receita, mas o ingrediente principal é difícil de encontrar.
Primeiro, é necessário encontrar 3️⃣ um cavalo e então extrair o leite. Frank Shellard, um fazendeiro casino online paraguay con bono de bienvenida Combe Hay, Somerset, ofereceu ajuda.
Ele convidou o Guardian 3️⃣ para a hora do orvalho na Cromwell Farm - a única fazenda leiteira de cavalos do Reino Unido. Shellard, de 3️⃣ 66 anos, é um defensor dos poderes curativos do leite de cavalo e escreveu um livro sobre o assunto. Ele 3️⃣ acredita que beber um copo por dia ajudou a reduzir seus níveis de colesterol casino online paraguay con bono de bienvenida mais da metade nos meses 3️⃣ após um mini AVC.
A evidência científica para esses benefícios ainda não é conclusiva. Mas Shellard se agarra a estudos recentes, 3️⃣ incluindo o último da Polônia, que apontam para o potencial terapêutico do leite de égua. "As evidências estão começando a 3️⃣ chegar de que é bom para a saúde", disse ele.
Os clientes de Shellard já estão convencidos. Ele fornece mais de 3️⃣ 80 clientes regulares que estão dispostos a pagar £6,50 por 250ml do produto. "Eles podem ter um problema de pele 3️⃣ ou de intestino e ter lido online que o leite de égua pode ajudar. Ontem, uma senhora disse 'seu leite 3️⃣ é bem caro'. Eu disse 'é muito caro, mas é o melhor leite do mundo'," disse ele.
Hoje, Shellard está orvalhando 3️⃣ Mocha, uma égua Percheron-cross e uma de 15 éguas na fazenda de 35 hectares (86 acres). Ela fornece cerca de 3️⃣ duas e meia pintas (1,5 litros) casino online paraguay con bono de bienvenida cada sessão de orvalho e pode ser orvalhada até quatro vezes ao dia. 3️⃣ No entanto, atualmente o restante de seu leite é reservado para seu filhote de oito semanas, Enzo.
O leite é pasteurizado 3️⃣ e congelado antes de ser enviado aos clientes. Shellard mantém algum fresco no frigorífico para amostragem. Ele sabe bem, com 3️⃣ um sabor suave e leve casino online paraguay con bono de bienvenida comparação com o leite regular, com um agradável sabor a cavalo ao fundo.
Ele não 3️⃣ pôde ser persuadido a fazer gelato de leite de cavalo. "Somos produtores de leite, não fabricantes de gelato", disse ele. 3️⃣ Ele sugeriu alguns produtores locais, mas todos recusaram gentilmente, citando a temporada de verão ocupada.
Kitty Travers, uma fabricante de gelato 3️⃣ que foi elogiada como a "rainha do gelato", estava disposta a tentar.
Ela disse que precisaria de 10 pintas (5 litros) 3️⃣ de leite de cavalo entregues casino online paraguay con bono de bienvenidacasino online paraguay con bono de bienvenida"casa de gelato" - um verdadeiro greengrocer convertido casino online paraguay con bono de bienvenida Londres do sul.
Shellard forneceu 3️⃣ 24 garrafas de leite de cavalo congelado e após uma jornada de três horas envolvendo uma viagem no caminhão de 3️⃣ Shellard, um trem e uma bicicleta através de Londres, Travers recebeu o leite.
O livro de Travers, La Grotta Ices, oferece
